고대부터 히비스커스는 파라오가 자주 먹는 식품으로 잘 알려져 있으며 이름의 유래에서부터 알 수 있듯이 맛과 건강을 보호해주는 허브차로 인기를 끌고 있어요. 히비스커스 차를 마시는 것과 연관된 여러가지 건강상의 이점이 있다고 하는데, 오늘 포스팅은 히비스커스의 효능에 관하여 알아보도록 합니다.
히비스커스란?
히비스커스는 우리나라의 무궁화와 비슷한 형태의 꽃과 잎을 갖고 있는데요? 사실 히비스커스는 무궁화에 속하는 식물이지요. 물론 우리나라 국화인 무궁화와는 조금 다르죠. 주로 열대지방에서 재배가 되는데요 국내에서도 온실에서 분재등으로 키우기도 해요. 히비스커스는 우리나라 무궁화처럼 미국 하와이주의 주화이기도 해요. 하와에에서만 히비스커스 3천종 정도가 개발돼서 수많은 형태와 색을 가진 히비스커스가 존재한다고 해요.
이런 히비스커스는 고대 클레오파트라가 사랑한 꽃으로도 유명해요. 클레오파트라가 젊음과 미모, 그리고 피부 건강을 위해 차로 마셨다고도 전해지는데요? 맛은 새콤한 맛이며 최근부터 다이어트에 좋다고 입소문이 나면서 여성분들 사이에서는 연일 핫해지고 있어요.
아시아에서 히비스커스 차를 많이 마시는 나라는 태국이 유명하고 대개 설탕에 절인 형태로 차갑게 마시는 경우가 많아요. 말레이시아와 인도네시아 등에서도 히비스커스 음료를 마시고 유럽에서는 히비스커스 차에 설탕과 레몬 주스 등을 첨가해 마십니다. 잎과 줄기는 해산물이나 고기와 함께 굽거나 튀거 먹기도 하고 잎은 스프를 만들 때도 많이 사용해요. 꽃은 주로 스튜 등에 신맛을 낼 때 쓰이며 음료나 잼 과 같은 가공식품이나 식용색소로 로젤 과 같은 히비스커스가 사용되고 있어요.
히비스커스의 효능
1. 히비스커스의 효능 - 콜레스테롤을 감소시켜줌
혈압을 떨어뜨리는 것 외에도 일부 연구에 의하면 히비스커스 차는 심장 질환의 또 다른 위험 요소 인 혈중 지방 수치를 떨어뜨리는 데 보탬이 될 수 있습니다. 한 연구에서 60 명의 당뇨병 환자에게 히비스커스 차를 섭취하게 했어요.
1개월 후, 히비스커스 차를 마신 사람은 좋은 HDL 콜레스테롤을 증가되고 나쁜 LDL 콜레스테롤과 중성지방의 감소를 나타냈습니다. 콜레스테롤은 혈관 질환을 유발시키는 위험 요인이므로 히비스커스를 계속해서 복용해서 줄이는것을 추천해요.
2. 히비스커스의 효능 - 항암 효과
히비스커스는 강한 항암 특성을 갖고있는 것으로 밝혀진 화합물 인폴리페놀이 풍부하다고 해요. 시험관 연구를 통해 히비스커스 추출물이 암세포에 미치는 영향에 관하여 인상적인 결과를 발표 했습니다.
히비스커스 추출물은 세포 성장을 손상시키고 구강암 또는 형질 세포 암의 침습성을 감소 시켰다는 결과를 발표하였고 또 다른 시험관 연구에서는 히비스커스 잎 추출물이 전립선 암 세포가 퍼지는 것을 막았다고 보고되었어요. 더불어, 히비스커스 추출물은 위암 세포를 최대 52 %까지 제한하는 것으로 나타났다고 해요.
3. 히비스커스의 효능 - 고혈압 개선
히비스커스는 고혈압 환자에게 좋은 음식으로 히비스커스의 매우 많은 항산화 성분은 혈압을 저하시키고 혈중 콜레스테롤을 감소시켜줘요. 그리고 히비스커스에는 HCA, 안토시아닌, 칼륨, 비타민 과 같은 함량이 아주 풍부해 히비스커스를 이용한 차나 분말은 젊은 여성들에게 아주 인기가 많아요.
4. 히비스커스의 효능 - 다이어트에 효과적
현대 사회에서 체중 증가는 건강을 위협하는 원인 중 한가지이지요. 여러 연구에 의하면 히비스커스 차는 체중 감소와 연관이 있으며 비만을 예방할 수 있어요. 미국에서 시행된 연구에서 36 명의 과체중 참가자에게 히비스커스 추출물을 복용할 수 있게 했어요. 12주 후 히비스커스 추출물은 체중, 체지방, 체질량 지수를 약 20% 감소시키는 효능을 발견햇습니다. 체중 감량을 통해 혈관 속 노폐물을 줄이고 심혈관 기능 향상, 관절염을 예방 할 수 있어요.
5. 히비스커스의 효능 - 생리통 완화
히비스커스에는 식물성 에스트로겐의 한 종류인 다이드제인이 있어 생리불순에 효과가 있으며 생리통도 완화해주는 효능이 있어요. 히비스커스는 여러가지 좋은 효능이 있어 대체적으로 여성한테 좋지만 임산부는 유산 위험이 있어
히비스커스 차를 섭취하지 않는것이 좋아요.
6. 히비스커스의 효능 - 항산화 효과
항산화제는 세포에 손상을 주는 활성 산소라는 화합물과 싸우는 데 도움을 주는 분자이지요. 히비스커스 차는 강한 항산화 제가 풍부해서 활성 산소 축적으로 인한 손상과 질병을 예방하는 데 보탬이 될 수 있습니다. 영국에서 시행된 쥐를 대상으로 한 연구에서 히비스커스 추출물은 항산화 효소의 수를 증가시켜활성 산소의 해로운 영향을 최대 92 %까지 감소 시켰습니다.
7. 히비스커스의 효능 - 눈 건강
히비스커스에 풍성하게 포함되어 있는 안토시아닌 성분은 그 탁월한 항산화 작용을 통해서 눈의 피로를 해소해주며, 시력을 지켜주는 작용을 해서 전반적인 눈 건강에 히비스커스의 효능은 좋아요. 또한 히비스커스에는 눈 건강에 좋은 작용을 하는 비타민A 성분도 풍성하게 들어있기 있어서 장시간 스마트폰이나 TV 시청 등으로 인한 눈의 피로를 풀어 줄 수 있으며 안구건조증 등등의 안구 질환을 예방에도 큰 도움을 주어요.
8. 히비스커스의 효능 - 소화 개선
수분 공급은 소화 시스템을 원활하게 유지하는 핵심이며, 히비스커스가 이부분을 증진 시킬 수 있는 음식으로 잘 알려져 있어요. 히비스커스 차를 허브차로 계속해서 마시면 천연 이뇨제로도 작용해서 몸 안에서 물과 나트륨을 모두 제거해서 정상적인 배뇨와 배변에 기여해요. 더불어, 히비스커스 차에는 건강한 면역 체계를 지원하는 핵심 비타민인 비타민 C가 풍부해서 면역체계를 개선 시킬 수 있어요.
9. 히비스커스의 효능 - 신장 기능 강화
안토시아닌, 폴리페놀, 구연산이 건강한 이뇨작용을 도와서 요산 배출과 신장 결석 예방하는데 도움을 준다고 해요. 실제로 건강한 사람과 신장결석 환자 모두에게 하루에 2잔씩 히비스커스차를 보름동안 마시게 했더니 요산 배설량이 증가했다고 해요.
10. 히비스커스의 효능 - 피부 미용 또는 간 건강
비타민 A, C와 같은 성분은 항산화 역할을 하는데 도와줘서 항박테리아, 항염에 효과가 있어서 피부를 깨끗하게 유지할 수 있어 건강한 피부 유지를 할 수 있고, 한 연구에서는 히비스커스 추출물로 간 기능 개선 실험을 진행하였는데 기능 증진을 관찰되는 결과를 확인했다 하고 있어요. 많은 항산화 성분이 있어 인해 도움을 주는 것으로 나타났어요.
히비스커스 먹는 방법
히비스커스는 말린 꽃 및 가루를 차로 마시는 것이 가장 일반적인 방법으로 카페인이 들어있지 않아 불면증에 시달리는 분들도 부담 없이 섭취 가능하다고 해요. 히비스커스의 하루 권장량은 1-2g 정도가 적당해요. 보통 차로 히비스커스를 많이 먹으며 히비스커스 잎을 뜨거운 물에 우려서 섭취하면 간단하게 마실수 있어요. 히비스커스 잎을 컵에 넣고 따뜻한 물로 색이 불그스름해질 때까지 우려 내서 마시면 된다고 해요. 라임이나 꿀 같은 것을 추가하여 기호에 맞게 드셔도 좋아요.
히비스커스 부작용
히비스커스는 체질상 맞지 않는 사람이 있을수 있어요. 히비스커스의 부작용으로는 복통, 두통, 설사, 저혈당, 저혈압, 임산부, 수유중인 여성, 당뇨병 환자는 드시지 않는게 좋고 성질이 차가운 식품이라서 과다섭취는 금물이지요. 히비스커스의 하루 권장 섭취량은 분말로 1티스푼정도가 적당해요.
히비스커스의 효능에 관하여 알려드렸어요. 읽으시는 분께 유익한 내용이 되었기를 바랍니다. 꼭 기억해 두시고 건강을 위해 챙겨보세요. 감사합니다.
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